热门是指在社会上被大众连续存眷并热闹探讨的话题。关系热门同样是餐饮营销的主要方式，它能赞助餐饮店进步曝光度，传布品牌文明上海餐饮装修。在第一时光捉拿并关系热门，是运营者应具有的才能。
1.文明类热门餐饮店能够借助餐饮文明热门变乱发展营销，比方央视记录片《舌尖上的中国》自播放以来广受好评，餐饮店能够蹭一波节目热度，推出《舌尖上的中国》的同款美食。
2.节日热门节日话题是较好的热门话题，节日背地储藏着美妙感情，而这也是餐饮花费所应表现的代价。比方春节、中秋节意味着团聚与圆满，餐饮店可在掌握好节日寄意的基本上，针对性地发展特点营销运动。
3.花费热门“双十一”购物狂欢节、“女神节”、年货节等，都是主要的花费热门，在这时期，餐饮店应提前制订好促销计划，吸引更多的主顾到店花费。
4.文娱热门“下雪天就是要吃炸鸡，配啤酒”，这是韩剧《来自星星的你》中的一句台词。这句台词一度带火了很多炸鸡店，成为餐饮营销经典案例。因为明星带有必定光环，其粉丝每每会存眷明星的爱好，而后寻觅同款。餐饮店能够经由过程搜寻“顶流”明星爱好的食品，推出同款菜品，吸引其粉丝前来光临。
