装修攻略
联系我们

上海古都建筑设计集团有限公司

地址:上海市嘉定区银翔路655号502-504室
电话:15800637992

全国咨询热线15800637992

您现在所在位置:首页>装修攻略>装修知识

装修知识

上海餐厅装潢:- 火锅店厨房设计注意事项!-

人气:195 文章出处:本站 发表时间:2024-04-14

无论是暖锅店仍是其余餐饮店,厨房空间的设计都是绕不开的成绩。暖锅店厨房的设计请求更高,有很多细节须要斟酌。上面暖锅店设计公司就先容一下暖锅店厨房设计时所要留神的事项:

一、面积宰割

暖锅厨房设计应依据空间年夜小做出公道宰割。空间规划上,厨房应当分为用餐室跟厨房两个部门,而厨房自身也应分为厨师跟现实烹调地区,以及存储食材跟家具的地区。别的,也要留有一直整理干净的空间供厨师应用。

二、保险安排

因为暖锅店的设计请求较高,因而保险性也要放在首位。对厨房的设计,应该有明白的保险安排。起首,厨房的空中应该采纳耐火资料,而且保障整齐清洁、无油污跟积水等情形。其次,厨房的电路安排也要严厉遵照保险划定,幸免因装备不合乎保险标准而形成火警等不测情形。

三、装备抉择

暖锅厨房装备的抉择对后续烹调有至关主要的感化。起首,要断定暖锅店的菜种类类,依据菜种类类抉择差别的装备饭店装修公司。个别来说,暖锅厨房装备能够依据菜品范例分为烤肉、烤鱼、煎肉、煮汤及厨房家具等多少年夜类。同时,也要斟酌装备的品质、效劳机能及价钱,以确保暖锅厨房的畸形经营。

四、氛围流畅

暖锅厨房的设计时,氛围流畅也是一个十分主要的要素。因为厨房里烹调出的食品特殊多,临时未实时处置失落可能会让氛围纯净不胜,从而影响人体安康。为此,暖锅厨房的设计应该综合斟酌氛围流畅,安排恰当的排气安装,按期干净厨房氛围,保护厨房的精良状况。

以上就是对于暖锅店厨房设计留神事项的先容,总的来说,厨房的设计应该公道、保险、质优的装备,而且氛围流畅也要精良。盼望以上先容给年夜家带来一些赞助。