露营风的餐厅定位人群究竟是谁最合适什么品类当初仍是有良多餐饮人爱好跟风去设计露营风的主题餐厅然而你真的晓得露营风主题餐厅适不合适你吗？
起首啊从人群剖析露营风最合适的人，就是二十岁到三十五岁的人再精准点呢可能三十二岁以内的年青人三十二岁以上的人你能够去看一看啊不是来你这考核市场的餐饮人就是餐饮人的股东要不他就是设计师以是你要看你做的，适不合适这部门年青人能不克不及让这部门年青人让他们连续上头以是能让年青人连续上头的第一个神器就是你的酒这也是为什么第一年夜品类是日咖夜酒或许日茶夜酒的形式那。
第二类呢除了，就是年青女孩最爱吃的川菜品类麻辣鲜喷鼻可能连续让年青人去上头不能自休连续的安慰人的味蕾这种呢也长短常合适露营风的品类。
第三个合适的品类呢就是为咖啡店，高逼格玩另类追求啊差别化做本人爱好的小店儿始终是咖啡人寻求的休闲生涯。
第四类呢就是烧烤店相对好使的品类对肉的依附对酒的依附包含小海鲜的依附是当下最，多人爱好的品类属于餐饮品类里可咸可甜的常青树相对是露营风的yyds上海餐饮装潢。
第五个品类呢就是营地暖锅类模仿室外的情况给主人一个在都会里感触户外沉醉式露营的氛围，也长短常受年夜家追捧的一个品类。
第六个品类啊就是烤肉烤肉要有排烟你的座位就不克不及随便的去变换必定要有牢固好的地位如许啊才干便利排烟，最好是用下排烟或许是侧排烟如许你的露营风的情况会更雅观一些第七个品类呢就是中餐做之前呀必定看好你的都会良多三线以下的都会是不太合适做中餐的由于呀中餐不是中国人的必须品，一周呢我能吃两顿的烤肉但两周啊我也纷歧定能吃一次中餐起因啊就是中国人的胃早在十岁的时间就曾经定型了以是你适不合适做露营风主题餐厅研讨明确了你再干。
