湘菜是中国八年夜菜系之一，因其麻、辣、鲜、喷鼻而驰名于世。而湘菜饭店的设计是湘菜饭店中弗成疏忽的主要一环。由于一个好的餐厅设计能够进步主顾的用餐休会，增长主顾的中意度，从而进步餐厅的人气跟红利。接上去，专业餐饮设计公司就来跟年夜家说说湘菜饭店设计的要点。
一、选址要适合
选址是餐厅的第一步，也是最主要的一步。选址不只要斟酌到根本的交通、人流、贸易等要素，还要斟酌到湘菜饭店的特别性子。由于湘菜的奇特口胃，须要寻觅到一些比拟存在湘菜饮食文明的地域，比方长沙等地。同时，要抉择一个比拟繁荣的贸易区，以便吸引更多的主顾。
二、装修要有特点
湘菜饭店的装修设计要与湘菜饮食文明相联合，表现出湖南的奇特气味。设计能够融入湖南的天然景色元素，比方花石纲、年夜红灯笼等，让主顾在用餐的同时也能感触到湖南的天然美景。别的，家具的选用也要合乎湘菜饮食文明的气氛，比方选用一些传统的木质家具，让主顾在用餐时更能感触到湖南的传统文明。
三、菜品要新奇
菜品是餐厅的中心，也是吸引主顾的关键。湘菜饭店的菜品请求新奇、奇特，存在湖南的特点。不只要有湘菜的传统美食，如剁椒鱼头、口水鸡等，还要有翻新性的菜品，比方将湘菜与中餐或日韩操持相联合，推出唯一无二的湘菜新品，让主顾有更多的抉择店铺装潢公司。
四、效劳要周密
效劳是主顾用餐休会的关键，也是主顾能否会再次光临的主要要素。湘菜饭店的效劳要周密、过细，让主顾感触到温馨跟舒服。效劳员要有精良的效劳立场，随时间命来宾的请求。同时要有必定的湘菜饮食文明常识，可能向主顾先容湘菜的品种、特点、汗青等，让主顾在用餐时多懂得一些湘菜文明。
五、情况要整齐
情况整齐是餐厅的根本请求，也是主顾用餐的根本保证。湘菜饭店的情况请求整齐、卫生，能够在餐厅内设置一些绿植，增长餐厅的氧气含量，让主顾用餐时愈加舒服。别的，要坚持餐厅内的干净卫生，按期对厨房跟餐具停止消毒，确保主顾的用餐保险。
以上就是湘菜饭店设计的要点，咱们能够依据以上要点停止设计，打造一个存在湖南特点的湘菜饭店，进步餐厅的品牌抽象跟著名度。
