上面是茶饮店设计公司网络到的开茶饮店须要留神的内容，也很有用，在这里摘抄一些，供你参考。
（1）煮布丁倒入容器冷却时，必定要搅拌2分钟阁下，否则布丁外部会有小黑点。并且必定要用滤网滤去下面的白沫子，如许布丁名义才难看；煮珍珠时，珍珠倒出来时必定要搅拌2分钟，否则轻易粘在锅底。
（2）店内要筹备一支暗号笔，它有良多用途，比方外卖多时在塑料袋上写上单号，便利递给外卖员，或许在堆栈的质料箱子上写出质料的名字。
（3）不质料制造的产品，必定记得在外卖平台高低架，不然，打德律风告知客户换产品或退单很延误时光，并且另有可能被主顾赞扬。
（4）外卖平台上有差评的时间，只管向主顾说报歉的话。万万不要说明太多或许跟他们实践，不然，会受到更多的攻打。
（5）铲冰后，冰铲万万别放在制冰机里，不然，冰铲很轻易被埋在外面，很难找到。
（6）万万不要用钢丝球洗用具，失落下的钢丝到了饮品里成果很严峻 。
（7）碰到糖水或果浆洒到地上的情形，要先拿扫把扫失落，再用热水拖地。必定要用热水，否则会很黏！
（8）主顾催单时，收银员必定要帮主顾催一下制造产品的人。茶饮师必定要按本人应有的节拍做，万万不要打乱节拍，否则会更慌乱，由于收银员的话，只是为了抚慰焦灼等候的主顾。
（9）店里再忙，收银员也要比及把全部主顾的单点完后，再帮助做其余事件。由于你一旦帮助去制造产品，就会让排队等点单的人感到受了冷清。
（10）当有良多主顾挤过去点单的时间，要做的第一件事是指引他们排好队。假如这些人彼此意识，能够让他们经由过程小顺序或许同一看法后，由一团体来点单。
（11）做促销时，必定要同一坏话术，比方买一送一，送的是指定饮品，仍是同价位的饮品，仍是恣意饮品。有些主顾就爱占小廉价，以为买一杯绿茶能够送杯珍珠奶茶，还会讲“是你们没说明白规矩”。
（12）在忙完一个顶峰时段后，不要想着立刻苏息，要赶紧检讨下原物料，查漏补缺。不然下一个顶峰降临，会慌手慌脚。
（13）卖黑糖珍珠的时间，必定提示主顾喝之前要搅拌多少下，要否则会很甜。
（14）做外卖冷饮时，必定要用封口膜封口，而后加盖子上海饭店设计。热饮的封口膜要打一个小孔，而后加盖，最好都缠上通明胶带。
（15）必定要存眷气候变化，下雨天备料能够是平常的2/3或1/2。
（16）每周必需在牢固时光至少打扫一次吧台、冰箱、制冰机等装备的上面，由于这里很可能藏着撒漏的果酱、布丁粉、蜕变的生果，这些特殊轻易给店里招来蚊虫鼠蚁。
