年夜家好，明天讲一下重庆小面的标准店设计，这是一家位于江苏徐州的品牌，客户经由过程抖音联系到咱们，经由相同告竣设计动向。
起首懂得产品范例，客户在重庆多年，进修小面的制造，回到徐州想做个自力品牌。经由一年的尽力，现在第三家店准备停业，由于后期重点做社区店肆，店肆抽象绝对繁复，这家店的诉求就是要做成标准店，为当前的品牌连锁铺路。懂得信息之后，设计开端依据客户供给的尺寸开端安排立体图出稿。
这是一个位于贸易街的异形商店，后门通往社区外部，宽度九米，深度16.8米，旁边的柱子特殊突兀。起首计划功效区，沿墙拉直线切割出仓储区，让空间更防照。在沿柱子切分凑近后门设置操纵区，柱子旁边的自力地区作为收银跟自选的地区，旁时辨别为前场跟后场，分辨对应社区跟衔接的主顾。
细化计划，这版计划的长处在于收银区在旁边统筹差别偏向来的主顾。毛病也很显明，主入门间隔收银台太远，快餐名目由于节拍较快，会锐意缩小收银员与进店主顾的间隔，只管让主顾进店就能与效劳职员对视。吧台同理，先画直线，而后收银区前移，操纵区居中。堂食前后场的分别，能幸免旺季的时间店内过于空阔，又能增加扫除卫生的任务量。细化计划为了更好的懂得店肆数据，幸免偏差，也能相同连锁品牌经营的思绪，经客户请求，咱们到现场实地勘察，不得不说会晤相同的效力确切高良多，究竟稀里懵懂的绘图并不是设计师的寻求。经由相同，年夜致断定计划，从新复合尺寸，微调装备，断定计划三办成之后开端设计团体后果，请求清洁调和、晶莹卫生餐厅设计公司。
