点餐快纸质菜单点餐:主顾按照菜单自行点餐→效劳员拿单、送单(依据须要分辨送至收银、传菜、厨房各档口)→收银员录入POS机→收银员结账。上风点赞:简略,低本钱;节俭时光,增加效劳员任务内容,放慢流转。优势点评:效劳需多处送单,职员本钱高且会空岗;收银员依旧须要入单,并未增加录入任务量;会有漏单;无奈记载前次时光。
呷哺呷哺固然是快餐,但它差别于麦当劳等快餐店,它们出售的都是加工好的食品,主顾拿到就能够食用;而呷哺呷哺须要主顾自行烹调才干食用。以是,它还必需依附于效劳员送餐饭店装修公司。点餐不克不及成为时光的短板点菜越快越好,后续的种种时光也会因而而响应收缩。